foodporn shop Torino

Bella domanda, tutto nasce da un viaggio di lavoro in Olanda e più precisamente ad Amsterdam, i bellissimi tulipani, l’ottima birra i mulini a vento e non solo, i coffee shop, la via a luci rosse, porcelloni perché pensate male? Infatti il tutto nasce dagli ultimi due posti ed è lì che ci venne l’illuminazione il FOODPORN SHOP.

Al rientro del viaggio di lavoro in Italia, tornati alla vita normale di tutti i giorni, il pensiero non ci dava tregua e il pensiero che tutto era già stato inventato, sperimentato non ci faceva dormire. Il vecchio west fatto ,il re degli hamburger fatto, THE BURGER GARAGE a già siamo noi, ma la nostra realtà incominciava a stare stretta, la solita americanata, la cosa doveva nascere  e l’idea fu subito ben chiara, utilizzare tutti i prodotti made in Italy valorizzando le aziende artigianali nazionali del nostro territorio e non solo, dal produttore dei nostri ottimi hamburger, la GE Gastronomia Emiliana sita in Castenaso in provincia di Bologna, il nostro caffe prodotto da MOKABAR, antica torrefazione Torinese dal 1961, la nostra birra Artigianale prodotta dal micro birrificio PENNA NERA di Carrù in provincia di Cuneo, le nostre salsicce e porchetta prodotte dal SALUMIFICIO BORGODORA sita in Torino, e come non dimenticare la nostra MARCHETTA, un panino prodotto artigianalmente da un mastro panettiere utilizzando farine di altissima qualità e lievito madre che lo rende unico nel suo genere.

Per le nostre salse ci siamo affidati alla CASCINA SAN CASSIANO Alba in provincia di Cuneo, la nostra caponata prodotta dai F.Ili CONTORNO di Palermo, però tutto ciò non bastava, bisognava creare una cosa che non era mai stata fatta e allora perché non rievocare le vecchie case di piacere che nel lontano 1958 con la Legge Merlin vennero di fatto abolite, e sì a noi piace il contrario perché non crearla in chiave 2k23?

Tanta roba, casa di piacere per palati raffinati, però non bastava, ci voleva un nome più semplice di così. THE PORK  e il resto non ve lo sveliamo scopritelo voi stessi.